所属分类:庄河美食菜谱
用料
鸡腿 2只
土豆 1个
姜 少许
干辣椒 3个
蜂蜜 半勺
料酒 1勺
香醋 1勺
老抽 1勺
土豆烧鸡块的做法
步骤1---切辣椒和生姜
步骤2---准备两个鸡腿,切成小块后泡水清洗。
步骤3---热油,放入葱和干辣椒
步骤4---倒入鸡块炒至变色。放入老抽,料酒翻炒一会3分钟左右。
步骤5---倒入土豆,放水,盖盖中小火7分钟。
步骤6----7分钟后开盖放入香醋,盐和蜂蜜。等锅里收汁差不多就可以了。
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